Unser Brot
Unser Naan wird nach traditioneller Rezeptur zubereitet – weich, luftig und mit der typisch leicht rauchigen Note.
Die perfekte Beilage
Naan eignet sich hervorragend zum Auftunken von Currysoßen und ist die traditionelle Beilage zu Gerichten wie Butter Chicken oder Chicken Tikka Masala. Auch zu unserem Biryani oder den vegetarischen Currys passt ein frisches Garlic Naan hervorragend.
Bestellen Sie Naan einfach zusätzlich zu Ihrem Hauptgericht – so haben Sie immer genug Brot, um jede Soße restlos zu genießen.
Nach eigener Rezeptur gebacken
Unser Naan wird nach eigener Rezeptur frisch im Ofen gebacken – bei hoher Hitze und erst nach Ihrer Bestellung. Dadurch bleibt das Brot innen weich und bekommt außen die typischen goldbraunen Blasen.
Deshalb schmeckt Naan direkt nach dem Backen am besten – genau dann, wenn es unsere Küche verlässt.
Welches Brot zu welchem Gericht
Grundregel: Je sauciger das Gericht, desto besser passt Brot dazu – man bekommt damit alles aus der Schüssel.
Zum Fleisch vom Grill passt das Garlic Naan (4,90 €) gut, zum milden Curry das klassische Naan (4,50 €).
Allergene
Wenn Sie auf Milchprodukte verzichten müssen, fragen Sie bitte bei der Bestellung nach – die Küche sagt Ihnen, was möglich ist.
Häufige Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Naan und Garlic Naan?
Naan ist unser klassisches, weiches Fladenbrot. Garlic Naan bekommt zusätzlich frischen Knoblauch und Butter und wird goldbraun gebacken – etwas kräftiger im Geschmack.
Passt Naan zu jedem Curry?
Ja, Naan ist die klassische Beilage zu allen unseren Currys, ob Butter Chicken, Chicken Tikka Masala oder den vegetarischen Currys wie Palak Paneer.
Bieten Sie auch gefüllte Brotsorten an?
Aktuell servieren wir Naan und Garlic Naan. Gefüllte Varianten wie Kulcha sind bei uns in Vorbereitung – fragen Sie gerne nach, wenn Sie Interesse haben, das hilft uns bei der Speisekartenplanung.
Ist Naan vegan?
Nein – Naan enthält Milch, das Garlic Naan wird zusätzlich mit Butter gebacken. Wenn Sie auf Milchprodukte verzichten müssen, fragen Sie bitte nach.
Kann ich Naan einzeln bestellen?
Ja, Naan kostet 4,50 € und Garlic Naan 4,90 € – auch als Beilage zu jedem Gericht.
Bleibt Naan auf dem Lieferweg warm?
Wir verpacken es direkt nach dem Backen. Am besten schmeckt es sofort; wenn es etwas abkühlt, kurz im Ofen oder in der Pfanne aufwärmen.